一颗萝卜作品集(变萝卜做法)
发布时间:2022-09-17 22:56
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用料:卞萝卜2个(约1400克),面粉300克,食盐15克,五香粉适量,菜籽油半锅。
做法步骤:
1.将萝卜洗净去皮,擦成细的断丝,加入盐搅拌均匀杀水备用,萝卜杀水后加入五香粉搅拌均匀。
2.分次加入面粉,与萝卜搅拌成干稀适度,能用手攥成丸子状,倒半锅油,油温四成热时,挤入丸子,中小火炸制。
3.当丸子全部变成金黄色后,就可以出锅啦。
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