水利工程和水利水电工程的区别有两个。

一是作用不同。水利工程用于控制和调配自然界的地表水和地下水，达到除害兴利目的而修建的工程。水利水电工程：包括水利和水利发电工程。

二、特点不同。水利工程有很强的系统性和综合性；对环境有很大影响；工作条件复杂；水利工程的效益具有随机性，根据每年水文状况不同而效益不同，农田水利工程还与气象条件的变化有密。水利水电工程兼具发电功能，技术要求更高。