首先，纠正一下。

兔子的繁殖力强吗？相对于鸡鸭来说，不是的。鸡是288，兔子能达到这个水平吗？达不到。兔子的繁殖力有多少，在我以前的帖子有详细说明，感兴趣的友友可以翻看我的内容。

兔子的养殖成本低吗？不是的。大家可能认为兔子是吃草的，人工养殖成本肯定很低，低到可以没有成本。但实际情况是，养兔子的成本并不低。饲料一块钱一斤的时候长一斤兔子要3-3.5元的成本。而鸡的饲料转化率大概为2比1，假设鸡饲料1.5元一斤，长一斤鸡的成本也不过三元钱。

相比鸡鸭，兔子的唯一优势在于其性成熟要早点，4个月就可配种繁殖。

至于为什么兔子没有像鸡鸭一样广泛养殖，原因有二。

其一，兔肉的口感相比鸡鸭没有明显的特色。香不及鸡鸭，可能与烹饪方法不普及有关。有一次吃过红烧兔头，感觉很有特点，就是好吃。还有一次品尝过某大推出的兔产品熟食，感觉也美味无比。这几年普及的烤全兔也是得到消费者的青睐。据专家介绍，兔肉含胆固醇低，易消化，的确是健康肉。兔肉平易近人，没有特殊性，可以与任何肉类混合，也就是说随其他肉的味道。比如说，和羊肉一起腌制，兔肉就是羊肉味。

其二，所谓一方水土养一方人。我们山东，可谓东西南北中，各方口味都可以包容并蓄，但山东最爱的肉类还是猪肉和鸡肉，其次是牛羊鱼肉，最后才排到鸭鹅，兔肉。在山东，正式宴席必有猪肉，鸡肉，鱼。然而，我一表弟媳是甘肃的，送礼物却是送兔肉。也曾和一四川网友交流过，她们当地吃兔肉就如同我们山东吃鸡肉一样普遍。但从全国来说，非常喜欢吃兔肉的省份还是少的，所以兔肉的消费量相比鸡肉等肉类还是远远不如。也就是说，兔肉的市场是很有限的，这从疫情到来后兔肉出口受限兔子价格暴跌可以证明，当时养兔规模已达到很大程度，绝不是题主所说的为什么不大量养兔子。