日本大金pfa粉体涂层无毒。

pfa粉体涂层是非常稳定的含氟材料（TEFLON），对任何化学物质都具有非常好的稳定性。在不太高的温度下使用对人体是安全的。

但是，将电饭锅加热至250度至300度的高温时，会导致聚四氟乙烯材料分解，这时会产生有害物质，对人体健康有害。只要您从正规制造商那里购买，就不会有问题。

普通家用电饭锅的温度远低于250度，即使是热油也不会超过250度，因此可以放心使用。