黑花生的功效与作用(黑花生的最佳食用方法)
发布时间：2022-09-18 14:00
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1、有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。
2、另外，花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，这样吃更安全。
3、黑花生直接水煮吃，或者生吃效果最好，也可以熬汤，效果也是不错的。
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