每次去超市买面包的时候，就很难识别哪些是全麦面包，因为有很多的面包上都有“黑麦面包”或“用全麦制成”等字样。而且有时候又很纠结全麦和黑麦面包热量是不是一样的。其实全麦和黑麦面包热量是不一样的，说到脂肪和热量，需要看配方才能比较精确的衡量。下面我来说一说如何辨别二者的差别，以及它们的热量。希望能对你有帮助，欢迎各位朋友们评论区留言讨论。

——【提问回答】——

全麦和黑麦面包热量一样吗： 首先从成分而言：全麦面包使用的是没有去掉外面的纯麸皮的全麦粉制作而成的。黑麦面包是使用黑麦面粉制作而成的，和全麦面包比较而言全。全麦面包其中含有更多的膳食纤维和铁。

接着从热量而言：全麦面包含有的热量是每100克可食部分计是259大卡，黑麦面包每100克可食部分计是218大卡。

——【内容总结】——

全麦和黑麦面包热量相差不大，但是从纤维而言，全麦面包的更多一些，而且纤维有助于排毒。而且全麦面包的饱腹感更强，可以有效的减少食物的摄入量。

——【结语】——

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