甘草泡水，能祛痰、抑制胃酸、抗炎甘草又有国老、甜草之称，是一种根茎类中草药，中医认为具有清热解毒、祛痰止咳、补脾益气、缓急止痛和调和诸药之效。药理研究显示，甘草还具有以下效果：类肾上腺皮质激素样作用：能抑制胃酸过多分泌，并具有缓解胃肠平滑痉挛和抗酸的作用。不过，甘草毕竟是一种中药，食用时也是有禁忌的。孕妇和小孩不宜服用甘草因为有类似雌激素的作用，孕妇服用可能引起早产，儿童服用可引起性早熟。