蜂王浆和蜂蜜的区别(蜂巢蜜是不是蜂王浆)
发布时间:2022-09-19 21:37
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当然不是了,蜂巢蜜是一种由蜂巢和蜂蜜两部分组成的封盖蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,而蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质,二者虽然都是由蜜蜂生产,但却是完全不同的蜂产品。
而从外观和味道上来看,蜂巢蜜的外层是封盖的蜂巢,里面是液态的蜂蜜,因蜜种不同蜂蜜颜色会有一定差异,蜂巢蜜的味道香甜浓郁,嚼起来非常好吃,而蜂王浆呈乳白色或淡黄色,冷冻情况下呈固体状,具有酸、辣、辛、涩的味道,还有一些刺激性,吃起来不太适口,所以蜂王浆常搭配蜂蜜一起食用,可以改善口感。
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