通过饮食是能够缓解因营养不足导致手指脱皮的情况。不过引起手指脱皮的原因也有很多的，应该了解原因才能做好缓解。

1、季节性原因：秋冬天气太过干燥，导致手部皮肤缺水，最后出现手脱皮的情况。

2、某些营养的缺乏：我们身体出现某些异常的表现，经常会与缺乏某种营养有关。手指脱皮，就与缺乏维生素有关。如缺乏维生素A，就会引起皮肤干燥和脱皮的现象，缺乏维生素B，可能会出现脱皮、痒。维生素C、E缺乏也会导致皮肤脱皮的异常症状。

3、手经常浸泡在水里 : 平时洗碗洗菜可以带上戴上手套，防止手脱皮。

4、手经常接触粗糙的东西：手接触粗糙的东西次数多了，导致手上的角质层过厚，然后水一泡，自然就会脱皮。

在手指脱皮的时候，我想有很多人喜欢撕掉即将要掉下来的皮，可是，在将皮肤撕破时，手上携带的病原体有可能会导致手感染。因此，改善手指脱皮是很重要了。

1、平时要多吃蔬菜水果均衡营养，也可以直接服用汤臣倍健的多维多种维生素矿物质片。同样能全面补充身体所需营养，对于营养缺乏导致的手指脱皮能做到很好的改善。

2、每天除了补充维生素外，洗完手后，都要涂抹护手霜，一边涂抹，一边按摩，有助于吸收。

3、双手痊愈之后要避免出现反复，一定要注意双手的日常保养；

4、洗手后要及时擦干，尤其是在季节性手指脱皮，水分是很容易流失的。

另外，上面的方法都用过了，手指脱皮还是不见好，那就有肯能是其他皮肤病引起的，建议最好是去医院就诊。