猪脑炖天麻的功效是什么

猪脑炖天麻的功效有：息风止痉，平抑肝阳(抑制肝内上升太过的阳气)，祛风通络等，是一道历史悠久的滋补药膳。

首先猪脑营养丰富，其富含蛋白质，钙、磷、铁等微量元素，适当食用可以增强机体免疫力，健脾益气，消除疲劳等功效。

天麻是一种常见的中药材，中医上具有平肝息风(调节肝的功能来祛除内风)、祛风止痛(消散风邪，缓解筋骨疼痛)，适用于血虚肝风内动，肝阳上亢引起的头痛、眩晕眼花，肢体麻木，风湿麻痹等，亦可用于小儿惊风，癫痫，破伤风的治疗。

此外因猪脑胆固醇含量较高，患有血脂异常、冠心病、动脉硬化等心血管疾病的人群不宜食用，天麻是一种中药材也不宜长期食用。

药物的使用建议咨询专业医生。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

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