肥肠怎么炒(大肠炒多久才能熟了)
发布时间:2022-09-22 05:22
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1、你好,大肠吃之前需要处理干净,焯水去腥。
2、1、生大肠洗干净,把里面一层白色油脂去除,那是不健康的油脂,最好去除,切小段。
3、2、冷水下锅,放点姜片去腥,煮5分钟。
4、捞出备用。
5、3、锅里热油放入姜片葱段,爆出香味,喜欢吃辣的可以放点小米辣,倒入大肠翻炒,加入适量生抽,料酒,炒5分钟小火闷5分钟即可。
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