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痛风患者其实可以正常吃果蔬，果蔬和多种植物性食物都属于嘌呤含量不高的食物，除了大豆类食物中嘌呤含量较高，最好避免食用，不过大豆类制品也是可以少量食用的，比如豆浆、豆腐干、豆腐，因为它们在制作过程中受到稀释，含有的嘌呤会下降不少，对痛风患者的影响会更小。

一些朋友会问，蔬果中也有一些嘌呤含量较高的食物啊，比如西兰花、菠菜、莴笋、青椒，这些蔬菜能吃吗？部分蔬菜的嘌呤含量可能会较高，但其实蔬菜中的嘌呤再高也只算是中高水平（除大豆类），如西兰花，没100g中含有大约70mg的嘌呤，属于较高含量，不过这和肉类相比，嘌呤含量较少的猪里脊肉每100g也含有119mg左右的嘌呤，痛风患者猪肉也是可以适量食用的，果蔬类有啥不可？

另外，植物性嘌呤和动物性还有区别，目前植物性嘌呤并不会产生对身体太大影响，而且植物性中的植酸、鞣酸、膳食纤维等成分还会抑制嘌呤的吸收量，所以，痛风患者不要拒绝丰富果蔬的摄入（除大豆类应当注意外）。

不过，虽然说可以正常吃果蔬，但它们也并非多多益善，特别是富含糖分的水果类。膳食指南推荐每日水果摄入量不超过半斤，哪怕并没有痛风的人也是如此，水果中的糖分较高，如果过多摄入恐怕影响血糖，如果三餐足够，超量吃水果，必定会造成肥胖，而研究发现，肥胖、三高患者更容易诱发痛风。