牛奶有很多的优点。但是也有坏处，最典型的坏处就是牛奶不耐受。有的人的肠胃他不接受牛奶蛋白，容易发生一些过敏反应。

牛奶中大约含有4.5%的乳糖，而它作为一种大分子双糖，还需要在小肠内被分解成葡糖糖和半乳糖这两种单糖，才能被肠壁吸收。人体需要借助乳糖酶的帮助才能分解乳糖，但很多人由于肠道内乳糖酶缺乏，无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解。

没能分解的乳糖就有可能在回肠末端、结肠被细菌所发酵，进而产气，引起腹胀、排气。这就是乳糖不耐受。

牛奶过敏，更确切地说，是对牛奶中的蛋白质过敏。每100ml牛奶中大约含有3g的蛋白质，包括酪蛋白和乳清蛋白两种。这两种蛋白质都有可能导致过敏。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时，就会引发一连串的免疫反应来对抗“敌人”。结果就可能导致呕吐，腹泻，皮肤红肿，哮喘等症状。

当免疫反应过于强烈的时候，救助不及时甚至可能导致死亡。

所以我们喝牛奶的时候还要关注一下自己的身体变化，如果喝完牛奶之后有涨肚，排气过多的情况，就说明牛奶可能有一些过敏不消化的现象。就不要喝或者少喝。

最后祝愿大家都身体健康。我是爱做饭的怡然听雨，爱运动爱美食。喜欢制作美食。关注我，可以学习美食制作。