被称为补钙之星的农村特色野果——钙果的栽培技术
钙果原名欧李,为蔷薇科,樱桃属,多年生灌木,别名:山梅子、小李仁、牛李。原产中国,主要分布在我国东北、西北、华东、华北地区。钙果可春季观花、夏季赏叶、秋季品果,可做盆景栽植。同时钙果根系庞大,网状结构,固土能力强,是防风固沙,治理荒漠的先锋树种。钙果果实有三重补钙功效,被称为“补钙之星”、“水果之王”,可鲜食,也可加工成果汁、果酒、蜜饯等;嫩叶可制成茶叶;钙果的仁、根皆可供药用,有有利尿、缓下作用,主治大便燥结、小便不利。此外,钙果还是很好的蜜源植物。
钙果株高0.3~1.3米,植株丛生或单生。一年生枝灰白色,新梢灰绿色。叶小,长倒卵形,叶缘锯齿钝。花蕾浅红色,花白色。果实圆形或扁圆形,形似樱桃,果面光亮无粉,有红色、金黄色、紫色等,十分美观。花期3~4月,果期7~8月。钙果喜光,耐寒、耐干旱瘠薄、耐盐碱、抗病虫,对土壤要求不严。
钙果的栽培技术
(1)育苗技术:播种育苗,采集成熟果实,去掉果肉,将种子洗净晾干,置于阴凉通风处贮藏。1月份将种子取出用湿沙混匀,于背阴处挖贮藏沟进行层积催芽,3月份待种子部分破壳露芽时即可播种。按株行距15×40厘米挖穴播种,播后覆土3厘米,浇水然后用地膜进行覆盖,出苗后加强管理及时中耕除草,苗高8厘米时即可移栽。
扦插育苗, 于5月份选择生长健壮母株上的多年生嫩枝,剪成8~10厘米做插穗,插于用河砂、蛭石、珍珠岩混合的基质上,适时喷水,保持基质湿润,插穗成活生长稳定后即可移栽。
(2)栽培技术:选择土层深厚的沙壤土按株行距1×1.5米挖50×50×40厘米的栽植穴进行栽植,栽时保持根系舒展,栽后浇定根水,每年春季萌芽前后、7月底8月初、果实采收后各施肥一次,施肥后需及时灌水。适时修剪,疏除过密细弱枝,促其生长旺盛。在灌水绿豆粒大小时疏果,疏去梢部果、密挤果,使健壮枝保留20个果,中庸枝保留10个果,弱枝5个果。