胶原蛋白是一种生物高分子，是动物结缔组织的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%~30%。在人体中，胶原蛋白广泛地存在于皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中。胶原蛋白被称为皮肤的“弹簧和水库”，皮肤除去水分后，胶原蛋白的重量占了70%，肌肤的柔润饱满都要靠它，并扮演着“深层水库”的角色，为表皮提供水分。补充胶原蛋白，有利于皮肤的保湿。如果相要皮肤保持弹性，可以试试汤臣倍健胶原蛋白粉，含有18种人体所需氨基酸，营养丰富健康。