含维生素C的食物很多，好多水果蔬菜都有。水果比如苹果，梨，荔枝，橘子，葡萄等，蔬菜比如辣椒，白菜，茄子，番茄。好多好多，只要丰富点，换着吃，每天摄入量足够了。需要注意的是，水果最好洗净不要去皮，皮里含量高。蔬菜不要在水里泡过长时间，容易溶解失去好多维生素。烹调方面，最好是爆炒，有的可以生吃，尽量不要用水煮蔬菜，可以最大程度减少维生素的流失。

当然了，现在的水果蔬菜农药残留也是比较常见的，好多人为了去残留农药，采取浸泡，去皮等方式，自己权衡吧。如果大家都能吃到绿色无公害蔬菜水果当然最好啦。