三高的人能吃苹果吗？能！并且有一定的好处。

苹果是一种看起来很普通的水果，普通到大家并没有意识到苹果真的如坊间所说的是平安果，对健康有诸多好处。从常见的营养素上来讲苹果并不占优势，三大营养素含量都很低，维生素C含量也不高，但它含有钾、果胶、原花青素、儿茶酚等多种保健成分。

苹果能帮助预防慢性阻塞性肺病。同时苹果在水果中是GI值比较低的，经常吃苹果不但不会升高血糖，还会略微降低。所以糖尿病人是推荐把苹果作为加餐的。苹果的可溶性膳食纤维含量很高，餐前吃苹果可以增加饱腹感，因此苹果还有助于控制体重，我们大家都知道三高的人首先要做的就是把体重控制在正常范围之内，所以从这个角度上来说，三高的人吃苹果是有好处的。而且膳食纤维本身也有促进胆固醇的排泄，抑制糖分吸收入血的功能。另外苹果对于预防一些骨质疏松和建立健康肠道菌群有一定的作用。

苹果含有丰富的酚类物质，尤其的果皮部分，具有很强的抗氧化活性，在动物实验中可以有效抑制肝癌细胞及结肠癌细胞的生长。近年来的研究越来越发现，苹果可以帮助预防和减低肺癌、结肠癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多种癌症的风险。“一天一苹果，疾病远离我”是有道理的

最重要的是，苹果是一年四季都可以吃到的水果，全国很多地区都有种植，大部分时间里价格都不贵，不管是三高人群还是普通人群，苹果都是非常值得推荐水果！苹果虽好也不能多吃，一天200克左右就可以了。

回答者：孙继红，执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。