（1）蚕豆病，学名葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏症，是最常见的一种遗传性酶缺乏病。蚕豆病，是由于遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏，接触蚕豆花粉、进食蚕豆及其制品或者服用氧化性强的药物后引起红细胞破裂继而导致发生急性溶血性疾病。
（2）蚕豆病特点：发病急、进展快、病情较重；于春末夏初（4-7月份）蚕豆上市期流行；好发于长江流域以及以南各省，如广东省；好发于男性， “重男轻女”，9岁以下儿童多发；
（3）蚕豆病常见发病症状：溶血反应，贫血、畏寒、面色苍白、头痛发热等；胃肠道症状，如食欲不振、呕心、呕吐、腹痛、甚至出现肝脾肿大等；泌尿系统症状，尿液呈浓茶样或者酱油样，严重者出现肾功能衰竭；
（4）日常生活应该避免服用的药物：1）禁用药物：磺胺类药物：柳氮磺胺嘧啶等；硝基呋喃类药物：呋喃唑酮（痢特灵）、呋喃妥因、呋喃西林等；抗疟药：伯氨喹啉；其他药物：大剂量的维生素C和维生素K、苯肼、含萘樟脑、甲苯胺蓝、噻唑酮等；中药成分：小檗碱（黄连素）、薄荷、川黄连、珍珠粉、番泻叶、牛黄、熊胆、保婴丹等等。2）慎用药物，如解热镇痛药：对乙酰氨基酚、氨基比林、阿司匹林、非那西丁、吲哚美辛（消炎痛）等；抗疟药：奎宁、氯喹、乙胺嘧啶等等；砜类药物：氨苯砜、普洛明；磺胺类：磺胺嘧啶、复方新诺明、磺胺异噁唑、磺胺甲嘧啶等等；其他药物，如西替利嗪、苯海索、左旋多巴、丙磺舒、秋水仙碱、苯海拉明、格列本脲、扑尔敏、苯妥英钠等等；
（5）蚕豆病患者注意事项：1）应该禁食蚕豆及其制品；2）避免在蚕豆开花、结果及蚕豆收获季节前往蚕豆地；3）哺乳期妇女应该禁食蚕豆，以免患乳儿因吮奶而发病；4）就医用药时，应该将自己蚕豆病患者的身份告知医生或药师；5）遵医嘱用药或者咨询药师用药或者患者在用药前应该仔细阅读药品说明书；6）避免使用含萘的樟脑丸驱虫；7）患者受伤时，不要使用含龙胆紫的消毒水,如紫药水；8）凡接触或进食蚕豆及蚕豆制品或氧化性药物后出现头晕乏力、发热、恶心呕吐、腹痛等症状，应立即就医，明确是否为蚕豆病发作，并给予相应处理。