面包虫体长12~16mm，体色黑褐色至黑色，翅鞘具纵向条纹，光泽度弱。

面包虫又叫黄粉虫,喜食面包，因而又叫面包虫。其营养价值很高，被称为“动物蛋白饲料之王”。其营养价值很高，蛋白质含量为47％，脂肪含量为23％，碳水化合物为23％，其养分全面，居各种动植物之首。它富含19种氨基酸等多种是鱼类不可缺少的营养元素，特别是维生素B2、E、核黄素、不饱和脂肪等极为丰富，可谓是饲养观赏鱼的理想饵料之一。