减肥期间让人容易变胖的食物不仅只有高热量食物，还有高糖食物。高糖食物指的是血糖生成指数比较高的食物。减肥期间应避免或减少这些食物的摄入。

主食：馒头、包子、面条、面包、蛋糕、饼干、麻薯等。

这类食物具有较高的血糖生成指数。会刺激胰岛素，导致血糖飙升。 胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成。很容易产生饥饿感，造成体脂上升。

肉类： 肥肉、五花肉、带皮鸡鸭肉、肥牛、肥羊、培根、腊肉、动物内脏、火腿等。

水果：榴莲、西瓜、荔枝、椰子、龙眼、芒果等

蔬菜：蔬菜一般热量很低，不正确的烹饪方式会导致热量升高，如油淋茄子、干煸四季豆、拔丝土豆等。

饮品：酒精、碳酸饮料、调制咖啡、奶茶、果汁等。

豆制品：油豆腐、豆腐皮、腐竹、千张。

调味料：花生酱、芝麻酱，巧克力酱、西式沙拉酱。

其他高热量食物：坚果，油炸食品、奶油制品、方便面、烧烤：冰淇淋、雪糕、果脯、话梅、蜜饯类食物。

以上食物，热量不低，减肥期间应避免或减少摄入。

在减肥期间应增加膳食纤维、优质蛋白质和维生素的摄入。这些食物能稳定肌肉含量和基础代谢，增加饱腹感，有效促进脂肪分解，控制好饮食的摄入总量。配合适量运动就能达到好的减肥效果。