谢谢邀请！据研究儿童对食物中的钙吸收为35%，健康的成人对钙的吸收率大约为20%，而老年人随着年龄增长，的对钙的吸收率则更低。

有的人不愿意喝牛奶、吃芝麻酱、虾皮等含钙高好益吸收的食物，喜欢靠吃蔬菜来补充钙质。我可以推荐几款含钙高的蔬菜附做法：

一：芝麻酱菜心，菜心含有大量的维生素和丰富的钙，把菜心洗净凉干切块用开心汆过放入盘中，拌入稍许馓子条，盐少许，淋上芝麻酱即可。

二：油菜炒虾仁，把油莱洗净，锅中倒入少许油爆香蒜末和虾仁，再把油菜放入锅内翻炒均匀，放入适量盐和鸡精调味即可。

含钙量高的蔬菜还有油麦菜、苋菜、干香菜、黃花菜、芥蓝、苤蓝、西兰花等大家都可以吃些！