酒精肝顾名思义就是长期大量的喝酒（尤其是烈性酒）引起的肝脏病变。

喝酒伤肝是真实的。

酒精对肝脏的伤害分几步走:

第一步:通常在喝酒之后出现脂肪肝；

第二步:病情进展发展到酒精性肝炎；

第三步:病情继续进展则发展成酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化；

第四步:最后一步则发展成肝癌。

酒精性肝病的进展和喝酒的量以及喝酒历史长度相关，一般情况下，据统计调查，如果每天平均摄入乙醇80g,只要持续10年左右就可以发展到酒精性肝硬化。

如果在短时间之内反复大量的喝酒，则可以出现酒精性肝炎，严重患者可以出现肝细胞广泛的坏死，最为严重的是导致急性肝衰竭。

一般而言在第一步出现酒精性脂肪肝的时候就戒酒，患者肝功能几乎可以完全恢复。

如果发展到了第二步也就是酒精性肝炎如果及时戒酒而止损，大部分患者也可以恢复。

如果仍然不戒酒，喝酒无度，则不可避免的发展成酒精性肝硬化和肝癌，此时即便是神仙下凡也无法逆转了。

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