准备食材：铁棍山药一根，鸡蛋2个，面粉、食用油、盐适量

1. 将铁棍山药蒸熟（放盘子里隔水蒸熟约15分钟）

2. 将山药去皮捣烂成山药泥

3. 加入鸡蛋与适量的面粉、盐

4. 电饼铛预热加入少量食用油，倒入搅拌好的山药鸡蛋泥，尽量倒均匀些

5. 待到两面金黄微焦中间熟就可以出锅了

山药鸡蛋饼 松软可口 美味难挡

这种方法烙出来的山药鸡蛋饼松软香甜，尤其是刚出锅时，味道比蛋糕还香，不论多挑食的人，都禁不住它的诱惑！

有机山药 无药残无污染

好吃是一点，更重要的是山药与鸡蛋的营养，山药健脾养胃，益肺止咳，降血压，通血管，老少皆宜，鸡蛋的营养更不用说，对人身体方方面面大有好处。而鲜鲜用的有机山药与有机鸡蛋，营养价值比普通的山药鸡蛋更高一些。

有机鸡蛋 营养健康 价值丰富

这是因为有机食品是真正的富营养食品，在食品等级上位列第一位，它的种植或养殖过程极其严格，是绝对禁止使用化肥、激素及转基因等物质的。而种植有机农产品的土地、其灌溉用水、环境空气质量也都需要符合相关规定，所以有机食品都是无农残无污染的食品。这样的食品安全性更高，营养更丰富。