2019年6月初，国内咖啡品牌“咖啡之翼”与智能咖啡机运营商“莱杯咖啡”达成了收购协议，莱杯咖啡之前在全国大概投放了800余台自助咖啡机，而咖啡之翼计划在短期内将投放数量扩大到4000台。

近日也有消息宣称，瑞幸咖啡也正在筹划开发自助咖啡机的项目，主要使用场景将在办公区域以及商场区域等，用户可以通过App寻找到附近最近的自助咖啡机，通过二维码扫描后最快30秒即可享用一杯咖啡。

新的细分市场：自助咖啡

咖啡如一些重要的细分领域外卖、现磨、瓶装、即饮以及速溶，都有各自的品牌，例如外卖咖啡的代表：瑞幸咖啡，现磨有星巴克以及costa，瓶装、即饮以及速溶有雀巢、麦斯威尔、统一等。

自助咖啡机是目前新的一个咖啡细分市场，市场成熟度较低，也没有一些大的品牌占领该细分领域，所以机会肯定是有的，尤其是在写字楼以及企业内部。

解决购买不方便的需求痛点

我国咖啡的消费者是以30-50岁的白领为主，而饮用咖啡类型则是以速溶咖啡为主。目前，在我国诺达的咖啡市场中，速溶咖啡的比例占到了83%，而现磨咖啡的比例仅为17%。

据调差显示，白领购买咖啡最大的需求痛点就是：购买不方便，没有瑞幸之前，都是到门店进行排队然后购买咖啡，少则3-5分钟，多则30分钟是常事。而等待时间过长，也导致很多白领选择了制作更加简单的速溶咖啡，只需要热水就可以喝一杯咖啡。

购买咖啡的便捷性，是咖啡之翼自助咖啡机解决的需求痛点；

而每年不断增加的现磨咖啡市场，就是咖啡之翼自助咖啡机的机会。