慕斯圈（圆径6*高5cm）

1. 紫薯去皮切大块，上锅蒸熟；

2. 加入牛奶，用叉子压散，搅拌成细腻的紫薯泥；

3. 放入模具塑性，或者按个人喜好做成喜欢的形状盛盘；

4. 淋上酸奶，撒上坚果即可，喜欢吃水果的话也可以加点水果；

干性食材

湿性食材

1. 湿性材料回合均匀，生燕麦片需要先用研磨机打成粉,干性材料混合均匀；

2. 湿性材料与干性材料混合均匀；

3. 用手搓成15克左右的小球，手轻轻压一下顶部放入烤盘；

4. 150预热烤箱，放入烤箱中下层加热25分钟，改为中层烘烤5分钟上色。

TIPS:

1. 生燕麦片需要先用研磨机打成粉，即食燕麦片则不必；

2.银耳汤是正好家中有，没有可以用蛋清或者牛奶代替，蛋白粉没有可以不放，换成全麦粉或即可；

3. 由于吸水率的差异，湿性食材不要一次性倒入干性食材，分批加入可以根据面糊的状态决定是否继续加水。

干性食材

湿性食材

坚果材料

1. 生燕麦片打成粉，加入其余干性食材混合均匀，湿性食材也混合均匀；

2. 将湿性食材逐渐加入到干性食材中，混合拌匀，揉成面团，如果面团比较干，可以使用牛奶调节湿润度；

3. 坚果加入面团中，揉成团后擀成不太薄的方形面皮（我的面皮厚度约为1-1.5厘米）；

4， 烤箱180预热，面皮放入烤箱上下火烤25分钟，中间翻一次面，烤好后放凉切块，密封储藏即可。

TIPS:

1. 我使用的是生燕麦片，没有挤压或者处理过的，使用之前需要先磨粉，使用即食燕麦片的可以省略；

2. 牛奶作为备选食材，面团湿润度合适，是比较硬挺的状态就不需要加牛奶，如果面团太干无法成团，则需要是的调节；

3. 坚果材料可以任意更换为你喜欢的。

身材管理本是为了帮助我们变得更自信美丽，从而更好的享受生活，若是单纯因为减肥和怕胖而“牺牲”了味蕾的享受，就有些事与愿违了。希望在你馋虫作祟的时候，这三款简单的小点心能陪伴左右。快做起来吧，减肥也别亏待自己哦。

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