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肉夹馍的馍怎么做酥脆(白吉馍怎么做就酥脆了)
发布时间:2022-09-19 13:41   浏览量:22

白吉馍饼:面加安琪酵母温水和面

步骤 2

微波炉里放碗热水放入和好的面团发酵20分钟(我一般都是接碗凉水微波加热3分钟再把和好的面团放入)

步骤 3

把面团分成三份

步骤 4

擀成鸭舌状。

步骤 5

盐、五香粉、面粉、油。调均匀(油是热油)

步骤 6

抹好油酥

步骤 7

从上而下卷起

步骤 8

立起来按扁

步骤 9

擀成圆饼。

步骤 10

电饼档加热不放油烙熟。 肖家白吉馍饼皮烙好。

步骤 11

炖好的红烧肉

步骤 12

肉和青椒剁碎 加入刚烙好的饼皮放入一勺肉汤(其实尖椒最好不过孩子不能吃辣)

步骤 13

烙好的饼皮从中间切开

步骤 14

卤好的豆皮

步骤 15

老板你的馍馍要不要加一点豆皮

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