维生素E对身体的作用

维生素E具有抗氧化剂的作用，可以防止自由基对身体特定脂肪的损害，而这些脂肪对你的健康至关重要。

维生素E包括能治疗和预防心脏和血管疾病，例如胸痛、高血压、中风、动脉阻塞或硬化，并能延缓衰老和预防癌症。

维生素E作为一种重要的脂溶性维生素，是许多器官正常功能、酶活性和神经过程所必需的。

食用富含维生素E的食物，可以作为一种保护性的抗氧化剂，对抗胆固醇氧化。维生素E的某些同分异构体具有强大的抗氧化能力，能够减少自由基损伤，对抗炎症，有助于延缓细胞的自然衰老，对抗心脏病等健康问题。

维生素E可以减少体内和皮肤的炎症，帮助保持健康、年轻的皮肤，加速细胞再生，并修复疤痕、痤疮和皱纹。维生素E有助于减少对头发的损害，促进头皮的血液循环。

维生素E可以在平衡内分泌和神经系统方面发挥关键作用，自然地平衡激素，激素失衡的症状可能包括经前综合症、体重增加、过敏、尿路感染、皮肤变化、焦虑和疲劳。

如何补充维生素E

• 月经前2 - 3天服用维生素E补充剂，月经后2 - 3天服用维生素E补充剂，可以减少痉挛、焦虑、食欲和其他经前综合症症状，还可以减少月经失血，自然平衡你的荷尔蒙，帮助你调节月经周期。
  

• 维生素E有助于降低年龄相关性黄斑变性的风险，这是失明的一个常见原因。
  

• 为了使维生素E对视力有效，还必须摄入足够的维生素C、-胡萝卜素和锌。
  

• 维生素E与维生素C一起服用，可以降低患痴呆症的风险。
  

• 维生素E可以用来提高你的身体耐力，增加你的能量，减少运动后对肌肉的氧化压力，增强你的肌肉力量，促进血液循环，消除疲劳，增强毛细血管壁，滋养细胞。

• 维生素E对婴儿和儿童的正常发育至关重要，能保护关键脂肪酸并帮助控制炎症。因此，建议孕妇、哺乳期的母亲和2岁以下的儿童服用天然的、以食物为基础的补充剂，以确保他们摄取足够的维生素来预防异常。
  

什么食物里含有维生素E

维生素E只存在于植物性食物中。

例如葵花籽、杏仁、榛子、小麦胚芽、芒果、鳄梨、西兰花、菠菜、猕猴桃、番茄、芝麻、大豆、玉米、花生、山核桃和核桃以及某些油脂等富含有维生素E。

• 橄榄油、葵花籽油、杏仁油、棉籽油、红花油、麻仁油、椰子油、小麦胚芽油等植物油都是维生素E的最佳来源。
  

• 鱼肝油含有适量的维生素E，有助心脏健康，改善视力，保持身体健康。
  

• 虾是一种低热量的食物，富含矿物质和维生素，尤其是维生素E，虾还富含维生素D、维生素B12、维生素B3、硒和铜。

• 芦笋具有独特的抗炎特性，并含有维生素C、E、胡萝卜素、锌、锰和硒。
  

• 每100克卷心菜含维生素E0.15毫克。
  

• 每100克羽衣甘蓝含维生素E1.54毫克。
  

• 每100克欧芹维生素E0.75毫克。
  

• 每100克木瓜含维生素E0.3毫克。
  

• 每100克鸡蛋中含维生素E0.87毫克。
  

• 每100克红辣椒含维生素E0.69毫克。
  

还包括南瓜种子、瑞士甜菜、芥菜、橄榄、开心果、蓝莓、苹果、红薯、强化谷物等也含有维生素E。