甘油三酯的饮食注意事项：在临床上，对于检查发现甘油三酯升高的患者，若只是单纯的甘油三酯升高，没有高血压、动脉粥样硬化、高龄、早发心脑血管疾病家族史等其他危险因素相伴，而且只是轻微升高，一般建议首先通过生活方式干预进行治疗。一般而言，多数患者通过一段时间的生活方式干预后，就可将甘油三酯降低至正常范围。若是生活方式干预无效，或是甘油三酯水平严重升高，或是伴有其他危险因素者，应该及时遵医嘱开始药物治疗。

其中，生活方式干预中，重要的就是饮食干预，患者应该注意的饮食原则应该是：饮食以低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖、低碳水化合物为原则，多补充优质蛋白质。