人体内的胆汁分为胆囊胆汁和肝胆汁，其主要生理作用有：

1.乳化脂肪，促进消化；

2.运载脂肪，促进脂肪的吸收；

3.肝胆汁可以中和胃酸，胆盐可以循环利胆。

关于为何呕吐会吐胆汁的问题：

呕吐恶心时，胃张力和蠕动减弱，十二指肠张力增强，可伴有或不办有十二指肠液的反流，故可能呕吐物中含有胆汁。

另外，存在梗阻时，不含胆汁说明梗阻多在十二指肠乳头以上，含多量胆汁提示在此以下。