酱鸭的做法和配方(风干酱鸭的做法和配方)
发布时间：2022-09-20 05:39
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一、准备用料：腊鸭300g、笋干100g、木耳50g、蚝油适量、姜3片、香菜少许、鸡精少许
二、具体做法：
1、锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。
2、放入笋干，加蚝油翻炒均匀。
3、放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。
4、将木耳放入，继续焖5分钟。
5、放入香菜、鸡精即可。
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