家常麻辣烫的简单做法(做麻辣烫的做法)
发布时间：2022-09-20 05:41
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1、起锅烧油，油热倒入葱姜蒜末爆香，放入干辣椒、麻椒炒香，转小火放入郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油，倒入清水，转大火烧开，转小火煮2分钟后捞出料渣，再次烧开后先放不易熟的食材，放入盐、生抽、老抽、鸡精，先放的食材煮至七八成熟后，放入青菜，煮熟后盛出，浇上芝麻酱即可。
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