羊腿怎么做(腌制生羊腿的配方及方法)
发布时间:2022-09-20 06:07
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1、绵羊前腿1只1800克,姜末20克,葱白段50克,白胡椒5克,黑胡椒5克 花椒5克 八角2克 丁香5克,良姜5克 香叶5克 味精10克 精盐20克 水1500克腌制做法:羊腿洗净,用竹扦在两面戳N个孔,放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜 药料放入水中腌制6-8小时即可。
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