鱼腥草怎么凉拌(柳州凉拌鱼腥草的做法)
发布时间:2022-09-20 06:16
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1、锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在装有姜茸蒜茸的小碗里,油继续加热至冒烟,趁热浇在小碗里,将姜蒜的香味激出。
2、碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀。
3、将混合调味汁浇淋在鱼腥草上,充分拌匀,直接食用或稍加腌制入味后食用。
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