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晚上吃苹果或吃其他水果代餐的人不占少数，大家身边的朋友和同事没准也在做着这一的事情。一般来说，大家是为了减肥，爱美之心人皆有之嘛，不过晚上用水果代餐的做法真的能起到减肥的作用吗？它们对我们的健康会有威胁吗？

当然大部分说法并不赞同晚上水果代餐的做法，不过个人认为看情况而定，比如这一天自己没怎么做大量运动，或早餐午餐吃了不少食物，晚餐都还不饿，自己也感觉肠胃饱胀，不必要吃晚饭，那么晚餐来一个苹果到没什么不好的。不过如果严格地从饮食健康上来说的话晚餐还是推荐主食、肉菜铁三角的搭配，至少我个人的情况来说，晚上还不是吃苹果，而是吃一碗面，八九点左右都感觉自己头脑昏沉，有些低血糖征兆。毕竟我们晚上可能还是有少量活动，即使代谢降低一些基础代谢还是跑不掉的，能量和营养的需求是一直有的。

从我们午餐起大概需要6~7小时的经历后才盼来了晚餐，胃的排空速度是4小时左右，下午的四五点我们肚子可能就咕咕叫了，如果晚餐还不犒劳一下自己的话，可能大脑会有意见，反倒增强食欲，让我们馋的流口水，没准晚上来顿宵夜不就亏了。所以，我们晚餐还得让自己摄入一定量的摄入，让自己有饱腹感。更好的方案或许是一盘蔬菜鸡肉沙拉，当然其中可以搭配点苹果一起食用，也可以是一拳米饭，搭配一盘蔬菜，里面有点精瘦肉是更好的选择。如果只是一个苹果就太可怜了，虽然水果富含膳食纤维，但饱腹感依然比不上有蛋白质、脂肪来撑场。

还有很多朋友说，吃很多水果热量就够用了啊，也不饿了吧。吃很多水果的确胀肚子，不过水果可是含糖量不低的食物啊，这么多水果下肚，糖分摄入量也杠杠的，对血糖极其不利，而且营养极不均衡。如果三餐正常食用的情况下吃了过量水果，可能会由于糖分摄入的过量反倒导致肥，水果可并非多多益善的食物，推荐每日水果250~350g为宜，大概半斤左右。