摘尽枇杷一树金！这是古人对枇杷的描述，古人好诗，而吟诗作对怎能少了美酒？于是就有人想到枇杷酒了。枇杷酒的作用很强大，否则也不会有“一树金”的说法，所谓的“一树金”，除了要表达枇杷数目庞大之外，更是有“黄金”之意，枇杷酒中有枇杷，那就会有一定的药用价值，而且价值如黄金，跟着老邪来了解枇杷酒吧！

我们广西这边有杨梅酒和葡萄酒，枇杷酒倒是不常见，但在农村，也有好酒者用自家的枇杷来制酒，味道令人回味无穷。

枇杷酒不单只是泡酒这么简单

以水果泡酒倒是一些人的喜爱，有的人嫌白酒味道太刺激，或者是过于苦涩，用水果来泡酒倒是能缓和那些特性，喝起来既有酒的味道，也有水果的果香味。就拿枇杷酒来说吧！我觉得枇杷的味道很好，枇杷的水分很足，制成的枇杷酒带有甘甜味，而制枇杷酒并不只是单纯浸泡这么简单，还有一些细节要注意。

你得准备好质量好的枇杷，以颗粒大而表面无斑块为准，同时少不了农家酿制的高度白酒，我给你分享一个简单的制酒方法。

枇杷要去皮去核，以便果的汁液溶出，在干净的容器中放入敲碎的冰糖和枇杷果肉，再将白酒缓慢倒入容器中，过程简单，但是要注意置放于阴凉的地方，温度高对于就来说，它比较容易挥发，得到的酒并不好喝，一般密封放置半个月就可以喝了。开盖后取出残渣，就可以尝到枇杷酒的味道了，这个做法仅供参考。

用枇杷泡酒有什么药用价值

用枇杷泡酒，有枇杷的存在，那它就会有一定的药用价值，枇杷有润肺，止渴之功，对肺热咳嗽和燥咳的人有好处，咳嗽咳血者可以适当食用枇杷，而泡酒后，我觉得作用是有，但是变弱了，人们饮用枇杷酒只是喜欢酒的味道罢了！枇杷具有酸凉之性，因此能治热病，但酒也是大热之品，泡酒就会使枇杷的凉性减弱，作用就没有那么强了。

再从止渴的角度说，有的人因为热病而有烦渴之症，都已经处于热的状态了，酒的摄入会更热，止渴效果并不显著。

枇杷是药材，它是金黄色，但也有一定的药用价值，所以被人形容成黄金。枇杷对肺热的人起到很好的帮助，但是泡酒就未必有显著效果了，这要看个人的想法了，指望用枇杷酒来润肺止咳或止渴，那就不必了，若你看中的是枇杷酒的美味，那倒是可以制一罐枇杷酒。以上就是老邪的看法了，您有什么要补充的吗？关注老邪，了解更多农村中药材。