血管狭窄、硬化，是急慢性心脑血管疾病的根源，已经成为危害我国居民的头号杀手，特别是中老年人，本身血管就存在着退行性变，再有其他因素损伤血管，那无疑会加剧血管硬化、狭窄，甚至堵塞！
我们常说“病从口入”，保护血管，哪些东西最好少吃呢？

首先，我们要明白一个问题，能使血管硬化、狭窄的因素，主要有高血脂、高血压、高血糖，也就是我们说的“三高”，再就是吸烟造成的血管内皮损伤。

因此，保护血管，首先要戒烟，然后就是控制“三高”。无论吃什么，先记住第一个原则：不要吃的太撑！我们的生活水平已经改善很多，很多人整天吃的肚大腰圆，糖负担过重，容易出现糖尿病，进而损伤血管。
然后就是健康管理理念是否牢固的问题了。控制“三高”，是保护血管很重要的一环。而吃上，主要就是低盐、低脂肪、补充优质蛋白及维生素、矿物质等。所以，每天食盐摄入量不要超过6克，动物内脏、高脂肪食物尽量少吃，像什么肥肉、油炸食品、腌制食品，尽量少吃！多吃新鲜食品，摄入足够的蔬菜、水果以保证维生素的供应。

关注『e医路同行』获取更多健康资讯