1、苹果含有大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽；　　2、苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定，降低胆固醇；　　3、苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；　　4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，有提神醒脑的功效；　　5、苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用，能治腹泻；　　6、苹果富含粗纤维，若空腹吃，具有通便的效果；　　7、苹果中所含的膳食纤维及果胶，有益于肠道健康；　　8、苹果含有大脑所必需的营养素，故又称“智慧果”。