鸡汁豆腐的做法(徐记鸡汁豆腐脑做法)
发布时间:2022-09-22 21:43
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内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。
2木耳和黄花菜提前泡发洗净。
3鸡汤放入汤锅中小火加热。
4洗干净的木耳和黄花菜切碎。
5炒锅少倒一点油爆香葱花。
6倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。
7把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中。
8大火煮开小火烧至,加入盐。
9再加入胡椒粉调味。
10煮上8-10分钟后加水淀粉勾芡。
11搅拌均匀后关小火备用。
12已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中。
13然后浇上一勺煮好的鸡汁汤,在淋入少许香油撒上香菜即可食用。
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