柠檬和鱼胶可以一起煮的。

1.首先把花胶泡开，我先用柠檬片和生姜片泡了一天，再把花胶放水蒸几分钟，然后又放柠檬姜片再泡一天，终于全泡软了。这样花胶也不会太腥。(不过这种花胶还是适合炖汤，炖奶的我另外买了一种花胶)我一次泡开了好几条，然后分开装好放冷冻，要喝汤就拿点出来炖，超方便。

2.这次我放的是猪骨头，上次还炖了鸽子，肉我觉得家里冰箱有什么就用什么，猪骨头我一般会飞水。

3.我还放了几颗羊肚菌，几颗红枣，一些枸杞(枸杞一般到最后半小时放就可以了），把东西全放进炖盅里，加上开水，就开炖了，我一般都会炖3个半小时。

4.出锅了再加点盐调味，美味极了，喝完休息一会，再睡觉都特别舒服。