包饺子手法图解(为什么煮好的饺子容易破皮，是包的手法不对，还是煮的过程有错)
发布时间：2022-09-22 22:40
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1、我是掐饺子，没有破过皮。
2、包饺子是把馅儿放在饺子皮上，用一边的皮拉过来凑在另外一边的饺子皮上再捏褶，这样捏出来的褶就不在中间，煮饺子的时候很容易从褶子那里破。
3、掐饺子的褶在饺子的中间，所以压力正好一半一半，所以煮饺子的时候就不容易破了。
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