海参因其独特的营养价值被广大消费者所推崇，越来越得到青睐，但有许多不法商家和生产者充分利用了消费者的这种心理，不合理养殖、虚假宣传搞乱了海参市场。

真正的海刺参是一种高营养的保健食品俗说“南燕窝、北刺参”，相信很多人特别是一入冬就开始吃海参，吃上一冬天直到明年开春。市场上90%都不是野生海刺参，大部分是圈养参，那么野生海刺参到底都去了哪里了呢？

首先，野生海参每年的采捕季节十分局限（每年十一月至明年四月左右）海参夏季是夏眠的，夏眠时海底是找不到海参的。其次，采捕并不容易，时值寒冬必须由潜水员潜入二三十米的海底，人工一个个采捡。短短的五个月采捕上的野生海刺参一部分被知道生海参价值的客人（包括政府招待、知名人士）预订，另一部分直接被当地或小部分外地客人直接到海边购买了。

那么问题来了：

一、为什么知道野生海刺参营养价值的人要亲自到海边或拖熟人购买呢？

二、圈养刺参与野生海刺参有什么差别呢？

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