步骤1:

将豆腐切成块盛在盘中备用；

步骤2:

将葱洗净切好备用；

步骤3:

准备上好的鸡汤备用；

步骤4:

在锅中放入适量色拉油，烧热后放入切好的豆腐块；

步骤5:

将一面煎至金黄后，翻面再煎另外一面；

步骤6:

将豆腐两面都煎好后，加入适量食盐；

步骤7:

加入备好的鸡汤；

步骤8:

用大火烧开；

步骤9:

烧开后，改成小火，盖上锅盖，慢慢焖，让豆腐充分吸收鸡汤的鲜味；

步骤10:

煮好后，加入切好的葱花；

步骤11:

加入适量鸡精；

步骤12:

起锅，美味的鸡汁豆腐就做好了。

以上就是我为大家带来的 鸡毛豆腐的做法 大家没事也可以在家做一下 尝一下味道如何 ！