大烩菜的家常做法(正宗的兰州大烩菜做法)
发布时间:2022-09-25 10:43
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1、正宗的兰州大烩菜:所需的辅料,小白菜,海带,木耳,豆腐,粉条,以前不放黄花菜,现在好多我做法要放点黄花菜。
2、肉类,自炸丸子,卤好的五花肉切片,酥肉,再准备一碗卤肉的肉汤。
3、先将各种菜类放入开水锅内煮至五分熟时,放入肉汤,肉汤入菜,将丸子,酥肉,五花肉放入锅中,撒上葱花即成。
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