第一种食物：秋葵。秋葵的特别之处在于它嫩滑的口感，跟其他蔬菜不同，这是因为秋葵中含有果胶的缘故。吃过秋葵的人一定发现了秋葵有粘液，就是这个粘液有保护胃黏膜的作用。不过秋葵烹饪之前最好先用开水焯一下，再进行制作。秋葵炒蛋，不但美味而且养胃。

第二种食物：猴头菇。这是一种菌类，产自东北，有一种说法“山中猴头，海中鱼翅”，把猴头和鱼翅一起比喻，可见它的营养珍贵，滋补作用好。猴头菇有增进食欲，提高胃黏膜机能的作用，对胃溃疡患者最好！

第三种食物：莲藕。有一个成语是形容藕的特点的就是“藕断丝连”，其实藕的这种丝是一种粘液蛋白，能够保护胃黏膜。莲藕还有开胃促消化的作用。一般胃不好的人可以冲一些藕粉来吃，口感粘稠能健脾开胃，保护胃黏膜。