把新鲜艾叶放在阳光下暴晒，那艾叶的药效也会失去，所以最好是避光“晒”，也就是常说的阴干，先将新鲜艾叶放在太阳下晒干至表面没有水分，再避光陈放，但是这样阴干的艾叶不能放置很长的时间，密封后不能超过一年，否则艾叶就会失去药用价值。

晒干的艾叶，保存起来就简单多了，干艾叶没有充满的水分，不会很快变质，只要保证它在避光、干燥、通风的地方保存就可以了，在农村地区，基本上就是挂在房门口保存，保存效果是很好的。