分享美食是一种美德，大家好我莜面哥狠高兴回答你的问题（哪5种蔬菜一起做大杂烩）

会菜是我们常见的一种烹调方法，肠胃不好的人常吃熬出比较好，吃的舒服，好消化，又营养，我家媳妇喜欢吃熬菜，熬菜是她的强项，每次熬出的菜入味而且好吃，接下来给大家分享一下吧。

大烩菜

用料和做法：

玉米，排骨，土豆，炸豆腐，豆角

葱姜，花椒，大料，小茴香，干辣椒，

老抽，料酒，鸡精，味精，咸盐，美极鲜酱油。

步骤一

把排骨泡至半个小时，剁成段锅里倒入适量清水放入排骨煮沸倒出。

步骤二

将玉米切成段，土豆去皮切成块，豆角切段，锅里倒入适量的油，葱姜花椒大料下去排骨上色，调味煮至1个小时加入土豆萝卜，炸豆腐，玉米熬20分钟左右即可出锅装盘食用。

小贴士

既营养又健康的大烩菜。做好了，有肉有菜营养丰富是一道家常菜肴适合吃米饭。希望对你有所帮助，有喜欢我的小伙伴点个小小的关注，转发，收藏再见