胃癌早期症状不明显，而且也没有什么特殊的信号，只有肿瘤逐渐生长加重的过程中会不断出现一些症状，导致的胃癌的因素有很多，主要是长期进食一些有致癌物质的食物（泡菜、腌制品、油炸熏烤食物)，还有就是幽门螺旋杆菌长期感染导致出现一些普通胃病（胃炎、溃疡、息肉)，这些胃病长期发展就会导致癌变。

胃癌主要是由于各种因素导致胃粘膜上皮细胞的恶变，逐渐会导致胃粘膜及腺体出现病变，所以会影响胃功能，早期胃癌出现的症状不明显，主要是食欲不振、腹胀、反酸及上腹部无规律的瘾痛不适，主要是由于肿瘤生长会导致胃蠕动及消化液分泌异常，所以会容易导致食物排除延迟，最终导致出现一些症状。

胃癌到了中晚期症状会加重，会出现口臭、恶心呕吐、还会出现呕血及黑便、短时间内的消瘦及贫血等症状，还会出现胃癌的转移，这些主要是由于肿瘤生长会不断与人体竞争一些营养物质导致人体出现消瘦及贫血，而且中晚期肿瘤表面毛细血管破裂及感染导致出现出血及口臭等症状。

所以对于胃癌早期的预防主要是规律饮食，避免一些饮食恶习，还要有一些反酸烧心、食欲不振、上腹部隐痛等症状时需要及时检查幽门螺旋杆菌，严重者需要胃镜检查，因此幽门螺旋杆菌是主要胃病及胃癌的主要致病菌，所以需要早期发现及时根除。

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