具有开胃消食作用的食物有很多，只是山楂是最为人熟知的而已。

从水果方面来说，杨梅、黄梅、木瓜、无花果、石榴、葡萄、蓝莓、金钱橘、菠萝、猕猴桃、梨等，都有开胃消食的功效。

而日常食物里，既能开胃又能消食的食物有：

1、萝卜

萝卜能健脾消食、化痰去湿、清洁肠腑、醒酒解毒、肥壮健人、抵御风寒、泽胎养血。事实上，由于山楂下气嗳酸的反应太明显，日常开胃消食，还应以萝卜为首选。

2、大蒜

大蒜之性味辛温，二者都具有温中消食、解毒除邪、除冷积、杀虫的功效。

3、猪脾

虽然“吃什么补什么”并不完全靠谱，但吃猪脾的确可以健脾，也能开胃消食。

4、麦芽

日常食之可健脾胃、助消化、疏肝气。适于脾胃虚弱体质、消化不良、气郁不杨者食用。

5、谷芽

即稻芽。非常适合脾胃薄弱、病后脾虚食少以及小儿食用。很多人不知道，有一养生方名为“谷芽露”，比许多所谓的健脾膳食效果更好。

6、锅巴

锅巴也有开胃消食的功效，这应该是许多人没想到的。但实际上，用锅巴开胃消食是流传已久的方法，至今许多农村地区仍在用。为什么城市不用？因为电饭煲里很少见到锅巴。

7、冬瓜

冬瓜不仅开胃消食，开能祛湿利尿，并有辅助控制血脂血糖的食疗作用。

此外，想要开胃消食，也可喝茶。红茶、绿茶都有一定效果，许多药料，如莪术、砂仁、木香、神曲、鸡内金等，也都可以作为开胃消食茶的原料。