兰州拉面是哪个民族(为什么兰州拉面大都是回族人在做)
发布时间：2022-09-21 21:40
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1、这个面的创始人是回族人。
2、更正一下准确的叫法是兰州牛肉面。
3、兰州牛肉面是兰州地理、气侯等独特的面食，出了兰州，牛肉面的口感就会逊色。
4、兰州牛肉面是兰州人喜好的面食(快餐)，特别是早餐。
5、兰州民族众多，回族是在兰州的比重为第二的民族。
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