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菇娘的营养价值(姑娘果什么季节吃最好)
发布时间:2022-09-23 11:31   浏览量:7

秋季。

因为秋季是姑娘果普遍成熟的季节,吃时令水果是最好的选择,足够新鲜,营养更加丰富。

菇娘(gū niǎng)又称洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,金角,东北地区原产乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,鲜果有一定的保健药用价值,含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。

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